中日新聞様（8月9日付）にて、私たちの新しい取り組みについて取材・掲載していただきました！👏

全文は下記よりご覧頂けます。
https://www.chunichi.co.jp/article/1294571?rct=mie

🌾 地域の特産米でつくるオリジナルクラフトビールの製造委託

全国各地の特産米を活用した独自のクラフトビール開発・受託醸造（OEM）事業を本格スタートいたしました！
その記念すべき第1弾として、岐阜県海津市観光協会様よりご依頼をいただき、同市の幻の米と呼ばれる「ハツシモ」を使用したクラフトビールが完成いたしました🍻✨

💡 お米100%の独自醸造技術

当社では、一般的な麦芽に頼らずお米100%でビールを醸造する技術を持っています。
自社ブランド「ORYVIA（オリビア）」シリーズではコシヒカリなどをベースに展開していますが、「どんな銘柄のお米でもビール造りは可能」です！

「自分の地域の特産米を新しい形で発信したい」

「ご当地ビールやオリジナルの特産品を作りたい」

そんな自治体・事業者・農家のみなさまのご要望に合わせ、各地のお米に最適な醸造方法や味・香りのご提案をさせていただきます。

製造委託・開発のご相談やご質問は、HPのお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください📩