お米100%新時代クラフトビール
グルテンもアレルゲンも動物原料も気にせず、 みんなで楽しめるそんなバリアフリーな クラフトビールを心を込めて醸造しております。
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濃い琥珀色になるまでじっくりお米を醸成し、今までにないお米の味わい深さを引き出しました。複数のアロマホップが織りなす香りは、クセになるけど飲み飽きず、雅やかな気分にしてくれます。
挽きたてコリアンダーとジェニパーベリーが丁寧に仕立てたお米と出会って、新たな爽やかさが生まれました。鼻を抜ける心地良さは、気分を変えたいときにおすすめな一杯です。
お米のやさしい旨味をラガー酵母がゆっくり低温で醸し、隠し味のスパイスで凛とした香りに仕上げました。どんなおかずにでも合うお米のように、合わせる料理を選ばない究極の100%ライスラガーです。
大吟醸の香りが特徴の酵母を使用し、日本酒造りのように低温でじっくりと発酵させました。控えめホップにフルーティーな吟醸香が引き立つ、新しい和食の乾杯酒です。
お米もホップも贅沢に使用することで、香りもコクも苦味もワガママに堪能できる、お口が喜ぶ芳醇な味わいに仕上げました。ちょっと高めのアルコールが１日の終わりにピッタリな一杯です。
