麦芽の代わりにお米原料を100%使用し、日本酒造りのノウハウを発展させた独自製法で醸造する、日本生まれの新時代クラフトビールです。（酒税法上、発泡酒に該当します。）
ORYVIAの名前の由来は、ラテン語でお米を意味する「ORYZA(オリザ)」とBEER(ビア)の造語です。 ビアを「VIA」と表記することで、お米を通して社会に貢献したい気持ちを込めています。
ロゴはお米の形と「米」という漢字からインスピレーションを得て、人の記憶に残るような斬新なデザインを創造しました。
